Santrifüj separasyon endüstriyel nişasta üretiminin vazgeçilmez bir unsurudur. Başarı artan verimlilik, yüksek kalite ve kaynakların ekonomik olarak kullanımının kombinasyonundan oluşur.

Nişasta ağırlıklı olarak nişastaca zengin mısır, buğday, patates, pirinç, bezelye ve tapyokadan elde edilir. Nişasta ekstraksiyonu için entegre proses hatları ile Westfalia Separator bu önemli sektörün teknolojik öncüsüdür.  

Nişasta üretimi temel olarak üç ayrı teknik prosese ayrılır: ekstrakte edilen nişatanın sınıflandırılması, yıkanması ve konsantre edilmesi. Westfalia Separator tüm bu prosesler için gerekli teknik bilgi ve uygun ekipmana sahiptir. Dekantör ve separatörlerin uygulama alanlarının çeşitliliği aşağıdaki ana hammadde ve proses özetlerinde görülebilir:

Mısır ve Mısır Unu İşlenmesi

 Mill starch yoğunlaştırma
 Primer Separasyon
 Nişasta Yıkama
 Nişasta Susuzlaştırma
 Middling ve nişasta geri kazanımı
 Gluten konsantrasyonu
 Fiber sususlaştırma

Buğday ve Buğday Unu İşlenmesi

 Nişasta / gluten separasyonu
 A + B nişastası sınıflandırma
 A-nişasta yıkaması / konsantrasyonu (rafinasyon)
 A-nişasta geri kazanımı
 B-nişasta prekonsantrasyonu
 B-nişasta susuzlaştırma
 Proses suyu klarifikasyonu
 C-nişasta ekstraksiyonu
 Büyük - / Küçük tane sınıflandırma
 Kepek susuzlaştırma
 Koagülat susuzlaştırma
 Gluten yıkama
 Un sistemleri

Patates işlenmesi

 Pulp susuzlaştırma
 Nişasta yıkama (rafinasyon)
 Nişasta geri kazanımı / sınıflandırma
 Çamur separasyonu
 Nişasta susuzlaştırma
 Protein susuzlaştırma

Modifiye nişastalar ve türevleri

 Modifiye nişastalar
 Saccharified nişastalar
 Enzimatik dönüştürülmüş diğer nişastalar